Szkolenie skierowane jest do osób zawodowo zajmujących się poradnictwem żywieniowym i dietetyką, celem szkolenia jest pogłębienie wiedzy z zakresu żywienia osób w podeszłym wieku oraz w okresie rekonwalescencji. Szkolenie przeznaczone jest również dla osób zajmujących się opieką nad osobami starszymi (ZOL, opiekunki osób starszych, pielęgniarki środowiskowe).

Program szkolenia:

  1. Zalecenia żywieniowe dla osób starszych, normy żywienia.
  2. Zasady realizacji wybranych diet u osób starszych (m.in. dieta lekkostrawna, dieta w kamicy żółciowej, w marskości wątroby, dieta w cukrzycy typ.II, ChuK).
  3. Ocena stanu odżywienia osób starszych i niedożywienia kaloryczno-białkowego (skala MNA, MUST).

Autor:

  • dr n. med Beata Piórecka - Zakład Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum

Po ukończeniu szkolenia uczestnicy otrzymają imienny certyfikat.

By otrzymać dostęp do szkoleń on-line należy dokonać zakupu konkretnego kursu, w tym celu przejdź na stronę sklepu.